この前、種麹を使って麹を自作したら思いのほか上手くできたので、今回はそれを使って甘酒を作ろうと思います。 www.dokoaru.com こちらの記事では僕が麹を自作した方法をまとめています。よかったらご覧ください。 用意するもの ・甘酒メーカー（糀美人） …